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- 怎麼健康吃
用飲食改善窮凶惡極的超壞膽固醇
用科學方法，有效預防心血管疾病 心血管疾病常年都是十大死因第二名; 雖然醫療技術一直在進步，即使心臟病發也可以用手術、支架..等救回一命; 但相信大家還是會希望不要走到那一步，而是能防患
打造自己的專屬食譜，用飲食改善自體免疫疾病
用飲食調理腸道健康，安定免疫系統 腸道是健康的中樞，幾乎所有系統都與腸道相關; 醫學之父希波克拉底也說：「所有疾病都是從腸道開始的」。 腸道是人體的
沒有一種飲食是適合所有人的！用「排除飲食」找出屬於自己的答案
在做營養醫學時，我一貫的原則都是： 與其說要「多補什麼」來促進健康，不如想想「少吃什麼」來減緩傷害。 人們對食物的力量瞭解不多，但相較於不瞭解食物的療癒力有多強，我認為大家更不瞭解錯誤的飲食破
多吃魚保護心血管，卻反而吃出血管鈣化!?
醫學論文顯示吃魚對心血管健康很好，但是.. 吃魚對心血管健康很有幫助，這應該是常識了，對吧？ 但實證醫學的精神是，即使看似常識的觀念，也必須經過反覆的科學檢驗，才
過敏發作，抗組織胺藥物也沒用..營養素可以治本嗎？
在立秋之後，七夕之前的這個時節，我們明顯感覺過敏的病人變多了。 據說以中醫的角度來看，立秋本來就容易鼻子過敏、咳嗽、皮膚癢..; 我不禁想：時間上還真一致！
抗血栓藥物不能吃來當保養！用營養醫學降低COVID-19重症風險。
抗血栓藥物不能用來當保養 COVID-19的致病機轉，主要是「發炎反應引起的血栓」。 2021的4月，一篇發表在頂級醫學期刊 (Nature reviews immunology)的論文 (1
小兵立大功：一個常見的營養素，卻大為提升COVID-19重症病人的存活率！
被忽略的營養素：Omega-3脂肪酸 疫情爆發以來，我陸續介紹了很多有潛力的營養素，但有一個重要角色卻被忽略了，那就是魚油。 魚油富含omega-3脂肪酸，抗發炎的效果卓越，能降低許多發炎激素
鎂個人都需要：為什麼現代人都該補充它！？（二）
上一篇文章中先提出了兩個理由，說明為何「鎂個人」都該補充這個東西。 今天的文章將延續上次的話題，說明為何我敢做出如此大膽的建議。 精緻化飲食 在公衛的領域
劉德華是怎麼成為天王的？答案就藏在維他命C與腎結石的關係中！
是什麼造就了劉德華的天王地位？這個問題，就跟"是什麼造成腎結石"一樣... 看過前幾篇文章後，希望已經可以讓各位瞭解到，補充維他命C並不會導致腎結石，甚至，剛好相反，還有可能預防腎結石。 為什麼我
該如何挑選好的酵素？超實用圖文詳解大公開！
上一篇的文章中，我們介紹了 酵素 的重要性，以及它主要能幫助我們達到什麼樣的健康效果。 （請見：營養醫學的七星刀：沒有酵素，補再多也是枉然！） 學習完理論之後，就要進入實務操作的領域了。
營養醫學的七星刀：沒有酵素，補再多也是枉然！
補了沒吸收也是枉然！ 酵素就是營養醫學的七星刀！ 常看本專欄文章的人都知道 在挑選營養素的時候 「吸收率」非常重要： 吃了，不一定會吸收 吸收了，身體不一定可以拿來用 這叫做「生物利用率」
吃牡蠣"壯陽"？無腦亂補，吃到中毒還是硬不起來！
破解"壯陽"的迷思：哪些補品有效？ 只要是個男人，都希望在床上金槍不倒，威猛挺拔。 如果表現不盡理想，可真的是會大大削弱自信！ 這時如果聽說有些補品可以「壯陽」，幫助自己重振男性雄風，很
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